我國有諺語“土能出萬物，地可出千金”、“一耕銀，二耕金”，可見人們把土地視為財(cái)富的來源。牛翻耕土地，是農(nóng)業(yè)中的重要生產(chǎn)工具，為人類的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了巨大貢獻(xiàn)。因此，牛，土地，財(cái)富之間的關(guān)系使得牛與財(cái)富密不可分。同時(shí)牛被人們尊為五谷之神，它能使莊稼豐收，且又有很強(qiáng)的生殖及創(chuàng)造能力，因此也被認(rèn)為是富貴的象征。我國的一些少數(shù)民族更是把牛作為彩禮或是以牛為標(biāo)準(zhǔn)來衡量聘禮的多寡。進(jìn)入封建這會以后，生活在牧區(qū)的蒙古族普遍遍實(shí)行聘婚制。男女訂婚時(shí)，男方要送牛、馬、羊等作為彩禮，送的牛、羊越多，就表明女孩子的身價(jià)越高，女方家就越有面子。在我國西南的一些少數(shù)民族地區(qū)，主持祭祀的人家會把祭祀后的牛頭懸掛起來，也是向別人炫耀自己的富有。祭祀后牛的糞便也要放在家中保存起來，以期財(cái)氣永存。把牛作為財(cái)富的象征在民間歌謠中也有表達(dá)，如民諺“半畝土地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”，表達(dá)出農(nóng)民對富足生活的渴望。 不銹鋼華爾街牛雕塑 牛在農(nóng)耕生活中有十分重要的地位，并且是人類的好朋友，因此人們賦予了它美好的形象。此外因?yàn)榕５那趧凇⑻?shí)，人們還會以牛自喻，把一個(gè)勤勤懇懇、任勞任怨的人比喻為“老黃牛”或“孺子牛”。這一形象也被許多文人所吟詠，宋朝名臣李綱寫的《病牛》：“耕犁千畝實(shí)千箱，力盡精疲誰復(fù)傷。但使眾生皆得飽，不辭贏病臥殘陽。”寫出了病牛的任勞任怨以及為人類奉獻(xiàn)全部的精神，此詩是寫病牛，實(shí)則病牛即作者自轉(zhuǎn)載請著名出處，玉海雕塑：http://www.liuxijunfans.com。

青石雕刻的公牛雕塑

玻璃鋼彩繪牛